Fresas Balsámicas con Crema Dulce de Mascarpone

El Mejor Nido
Fresas Balsámicas con Crema Dulce de Mascarpone
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
5 min
Con fresas frescas (con un toque de azúcar morena), rociadas con una sabrosa salsa balsámica y cubiertas con un mascarpone ligeramente batido, este sofisticado plato seguramente complacerá.

Ingredientes

Paso 1

Combinar el vinagre y el azúcar granulada en una cacerola pequeña. Llevar a hervir; reducir el fuego a medio. Cocinar hasta que se reduzca a la mitad. Verter en un tazón pequeño y enfriar a temperatura ambiente.

Paso 2

Colocar el queso mascarpone y el Coffee mate en un tazón pequeño; batir hasta que quede suave. Refrigerar hasta que esté listo para usar.

Paso 3

Combinar las fresas y el azúcar morena en un tazón grande; mover suavemente. Dejar reposar por 10 minutos. Espolvorear con pimienta; revolver suavemente para cubrir. Colocar aproximadamente 1/2 taza de fresas en tazones individuales; rociar con el jarabe balsámico. Cubrir con una cucharada grande de la mezcla de mascarpone. Espolvorear con la cáscara de limón.

Paso 4

Consejo del cocinero: intenta sustituir cualquier sabor de Coffee mate.

Ingredientes

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