Frutas Bañadas en Chocolate

El Mejor Nido
Frutas Bañadas en Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
36 pedazos (3 docenas)
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
2 min
Hermosea la fruta fresca para ocasiones especiales. Imagínate lo elegante que se vería en la próxima reunión una bandeja de frutas del tamaño de un bocado cubiertas de chocolate – y lo sorprendente de su sabor.

Ingredientes

Paso 1

Forra una bandeja (chapa) para hornear con papel encerado.

Paso 2

Calienta los trocitos y la manteca vegetal destapados en el microondas y en un tazón apto para tal uso a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 1 minuto; REVUÉLVELOS. Los trocitos quizá retengan un poco de su forma original. De ser necesario, caliéntalos en el microondas a intervalos de 10 a 15 segundos y revuélvelos hasta que se derritan; déjalos enfriar un poco.

Paso 3

Sumerje las frutas en los trocitos hasta la mitad; sacúdeles el exceso. Colócalas en la bandeja que preparaste; refrigéralas hasta que cuajen.

PARA DARLES UN ROCIADO ELABORADO:

Calienta en el microondas 1/2 taza de los trocitos de chocolate blanco de alta calidad NESTLÉ® TOLL HOUSE® Premier White Chocolate Morsels, de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels dentro de una bolsa de plástico resistente de tamaño pequeño a fuego MEDIO-ALTO (70%) durante 1 minuto; amasa el contenido. Caliéntalo en el microondas a intervalos de 10 a 15 segundos más y sigue amasándolo hasta obtener una consistencia homogénea. Corta un pedacito de una de las puntas de la bolsa; apriétala para rociar la fruta. Refrigera la fruta hasta que cuaje.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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