Tartas y pays
Tartas y pays

Galette de Frutas

Galette de Frutas
Dificultad
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
20 min
Porciones
12 porciones
Ingredientes Principales
Una botella sirve fácil con tapa con el logo de La Lechera y una pila de pancakes rociados con dulce de leche.
LA LECHERA®
Dulce de Leche
Dulce de Leche, en botella sirve fácil
Botella sirve fácil de 11.5 onzas
Ingredientes
  • 1 corteza de pie refrigerada de 9 pulgadas
  • 2 1/2 tazas de frutas de piedras (duraznos, ciruelas y/o albaricoques) cortadas en tajadas (de 1/4 pulgada de espesor)
  • 2 cucharadas más 1 cucharadita de azúcar granulada, uso dividido
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharaditas de jugo fresco de limón
  • 1 huevo grande, batido
  • 1 1/2 tazas de helado de vainilla light
  • 1/4 taza de Dulce De Leche LA LECHERA de NESTLÉ (botella exprimible)

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalentar el horno a 425° F. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Step 2
Extender la corteza y poner sobre la bandeja preparada. Combinar la fruta, 2 cucharadas del azúcar, la maicena y el jugo de limón en un tazón mediano.
Step 3
Verter la fruta en el medio de la corteza dejando un borde de 2 pulgadas. Doblar los bordes de la corteza sobre la fruta para cubrir parcialmente. Pintar la superficie de la corteza con el huevo. Espolvorear con 1 cucharadita restante del azúcar.
Step 4
Hornear durante 20 minutos o hasta que la corteza esta dorada. Cortar en tajadas. Agregar a cada porción una bola pequeña de helado (aproximadamente 2 cucharadas por porcion). Rociar 1 cucharadita de dulce de leche sobre cada tajada.
Reseñas de esta receta