Tartas y pays
Tartas y pays

Galette de Frutas

Galette de Frutas
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Porciones
12 porciones
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Dulce de Leche
Dulce de Leche, en botella sirve fácil
Botella sirve fácil de 11.5 onzas
Ingredientes
  • 1 corteza de pie refrigerada de 9 pulgadas
  • 2 1/2 tazas de frutas de piedras (duraznos, ciruelas y/o albaricoques) cortadas en tajadas (de 1/4 pulgada de espesor)
  • 2 cucharadas más 1 cucharadita de azúcar granulada, uso dividido
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharaditas de jugo fresco de limón
  • 1 huevo grande, batido
  • 1 1/2 tazas de helado de vainilla light
  • 1/4 taza de Dulce De Leche LA LECHERA de NESTLÉ (botella exprimible)

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalentar el horno a 425° F. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Step 2
Extender la corteza y poner sobre la bandeja preparada. Combinar la fruta, 2 cucharadas del azúcar, la maicena y el jugo de limón en un tazón mediano.
Step 3
Verter la fruta en el medio de la corteza dejando un borde de 2 pulgadas. Doblar los bordes de la corteza sobre la fruta para cubrir parcialmente. Pintar la superficie de la corteza con el huevo. Espolvorear con 1 cucharadita restante del azúcar.
Step 4
Hornear durante 20 minutos o hasta que la corteza esta dorada. Cortar en tajadas. Agregar a cada porción una bola pequeña de helado (aproximadamente 2 cucharadas por porcion). Rociar 1 cucharadita de dulce de leche sobre cada tajada.
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