Galletas Bolas de Nieve con Mini-Trocitos de Chocolate

Galletas Bolas de Nieve con Mini-Trocitos de Chocolate
Dificultad
Fácil
Preparación: 
10 min
Cocción 
10 min
Porciones
60 porciones, 2 por porcion
  • Con su forma redonda y su cubierta de azúcar, estas ‘bolas de nieve’ aportarán un atractivo contraste a tu selección de galletas durante estas fiestas.
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Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 1/2 tazas (3 barras) de mantequilla o margarina, ablandada
  • 3/4 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas (paquete de 12 onzas) de mini-trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Mini Morsels
  • 1/2 taza de nueces finamente picadas
  • Azúcar en polvo

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 375° F.
Step 2
Bate la mantequilla, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande para mezclarhasta que quede cremoso. Bate, agregando gradualmente la harina; incorpora los trocitos y las nueces. Forma bolitas de 1 1/4 pulgada con cucharadas rasas de masa. Colócalas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Step 3
Hornea las galletas de 10 a 12 minutos o hasta que estén firmes y ligeramente doradas. Sácalas del horno. Cierne el azúcar en polvo sobre las galletas calientes en las bandejas para hornear. Déjalas enfriar en las bandejas durante 10 minutos; sácalas y déjalas enfriar completamente sobre rejillas de metal. Espolvoréalas con más azúcar en polvo, si lo deseas. Guárdalas en envases herméticos.
Reseñas de esta receta