Galletas Choco-Coco

Galletas Choco-Coco
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
18 minutos
Porciones
20 a 24 galletas
  • Estas galletas de Choco-Coco son un sueño para los amantes del chocolate. No contienen harina ni gluten!
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • 3/4 taza de cacao en polvo NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels
  • 3/4 taza de coco rallado dulce
  • 4 claras de huevos grandes, a temperatura ambiente

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 325° F. Forra un molde para hornear con papel manteca (parchment paper).
Step 2
Mezclar el azúcar en polvo, el cacao y la sal en un tazón grande. Incorpora los trocitos de chocolate y el coco. Agrega las claras de huevo y mezcla bien.
Step 3
Poner una cucharada de la mezcla por cada galleta en el molde preparado, a una distancia de 2 pulgadas.
Step 4
Hornear durante 15 a 18 minutos o hasta que la parte superior de las galletas tengan rajaduras. Dejar enfriar completamente en el molde sobre rejillas de metal.
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