Galletas de Café de Olla

El Mejor Nido
Galletas de Café de Olla
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
36 galletas
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
25 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
8 min
Café y canela les dan a estas galletas una sorpresa inesperada! Sabrosas y deliciosas, estas galletas son perfectas para cualquier hora del día.

Ingredientes

Step 1

Combina el azúcar en polvo y ¼ de taza de café en un tazón pequeño. Poner a un lado.

Step 2

Batir el azúcar, ½ taza de café restante y la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Agregar los huevos y el extracto de vainilla y seguir batiendo. Agregar la harina, polvo de hornear, canela y sal. Mezclar hasta que estén combinados. Refrigerar durante 1 hora o hasta que esté suficientemente firme para formar en bolas.

Step 3

Precalienta el horno a 375° F.

Step 4

Formar la masa en bolitas de 1 pulgada. Volver a poner la masa en la refrigeradora a enfriar un poco si esta se pone muy suave para trabajar. Revolver las bolitas en la mezcla de café y azúcar y colocarlos en bandejas para hornear.

Step 5

Hornear durante 8 a 10 minutos y dejar enfriar completamente sobre rejillas. Si deseas, espolvorea con la mezcla de café y azúcar si hay restante.

Ingredientes

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