Recetas para celebraciones
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Recetas para celebraciones
Gelatina de Mango
El Mejor Nido
Gelatina de Mango
Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
1 min
Porciones
6 a 8 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●Spray antiadherente
- ●2 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor
- ●1/2 taza de agua fría
- ●1 jarra (24 onzas) de mango, escurrida, reserva 1 rodaja de mango para guarnición
- ●1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
- ●1 taza de leche evaporada
- ●3 cucharadas de jugo de limón
¡HAZLA YA!
Step 1
Cubre de 6 a 8 moldes individuales de postre con spray antiadherente.
Step 2
Espolvorea la gelatina sobre el agua en una olla pequeña. Calienta durante 1 minuto hasta que la gelatina se disuelva. Pon los mangos, la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el jugo de limón y la mezcla de la gelatina en una licuadora. Tapa la licuadora y licua hasta que la mezcla esté suave. Vierte en los moldes preparados y refrigera durante 1 hora o hasta que cuajen por completo.
Step 3
Para servir, pasa un cuchillo por los bordes de los moldes. Sacúdelos suavemente para que se despeguen los postres. Voltéalos sobre platos individuales. Corta el mango reservado en 6 a 8 partes para decorar.
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