Gelatina de Mosaico de Rompope y Chocolate

El Mejor Nido
Gelatina de Mosaico de Rompope y Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Level
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min

Ingredientes

Equipo Necesario

  • cuenco
  • Licuadora
  • Moho Savarin

Paso 1

Coloca el chocolate Abuelita, 1 lata de leche evaporada y la mezcla de gelatina sin sabor en una licuadora; tapa. Mezcla hasta que esté suave. Vierte la mezcla en una fuente para horno; refrigera hasta que cuaje ligeramente. Corta en cubitos y ponlos en un molde para gelatina ligeramente engrasado; refrigera.

Paso 2

Coloca el agua y la leche evaporada en una cacerola mediana; calienta a fuego medio. Agrega la gelatina con sabor a ponche de huevo; mezcla hasta que esté completamente disuelta. Deja enfriar a temperatura ambiente. Vierte sobre los cubitos de gelatina de chocolate y refrigera hasta que cuaje.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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