Postres y Panes

Gelatina de Plátano y Abuelita

El Mejor Nido
Gelatina de Plátano y Abuelita
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde de 10 a 12 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min

Ingredientes

Step 1

Para ambas gelatinas: Espolvorea la gelatina en el agua caliente y mezcla para disolver. Ponga a un lado.

Step 2

Gelatina de chocolate: Calentar la leche con la leche evaporada y la leche condensada, cuando empiece a hervir mezclar con el NESTLÉ® ABUELITA ™ Granulado y remover hasta que se incorpore, retirar del fuego. Agrega la mezcla de gelatina hasta que esté completamente incorporada. Poner a un lado.

Step 3

Gelatina de plátano: Licue la leche evaporada, la leche, los plátanos, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Vierta la mezcla de gelatina en la mezcla de plátano y mezcle nuevamente para incorporar.

Step 4

Vierta la mitad de la mezcla de gelatina de chocolate en un molde. Coloque en el refrigerador para que se solidifique durante 45 minutos. Vierta toda la mezcla de gelatina de plátano sobre la mezcla de chocolate y vuelva a colocar en el refrigerador durante 1 hora. Vierta la mitad restante de la mezcla de chocolate sobre la mezcla de plátano y refrigere hasta que cuaje por completo por un mínimo de 3 horas. Desmolde y espolvoree la parte superior con cacahuates salados.

Ingredientes

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