Gelatina de Tres Chocolates

El Mejor Nido
Gelatina de Tres Chocolates
Recipe Info - Skill Level
Level
Intermedio
Recipe Info - Serving Size
Porciones
10 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min

Ingredientes

Step 1

Para la gelatina de chocolate amargo, mezcla ½ lata de leche condensada azucarada, ½ lata de leche evaporada, ½ lata de NESTLÉ® Media Crema, chocolate amargo y 4 onzas de queso crema. Con la batidora encendida, agrega poco a poco 3 sobres de gelatina disuelta. Vierte en un molde de gelatina engrasado y refrigera hasta que cuaje un poco.

Step 2

Para el relleno, mezcla el chocolate blanco con 1 lata de NESTLÉ® Media Crema; reserva. Con una cuchara, saca un anillo de gelatina de chocolate amargo (ten cuidado de no tocar la base o los lados del molde); reserva la gelatina que se quita. Vierte la mezcla de relleno en el anillo extraído y refrigera por unos minutos. Derrite la gelatina reservada, deja enfriar un poco sin cuajar y cubre el relleno; refrigera hasta que cuaje un poco.

Step 3

Para la gelatina de chocolate con leche, mezcla ½ lata de leche condensada azucarada, ½ lata de leche evaporada, ½ lata de NESTLÉ® Media Crema, chocolate con leche y 4 onzas de queso crema. Con la batidora encendida, agrega poco a poco 3 sobres de gelatina disuelta. Vierte sobre la gelatina de chocolate amargo y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve.

Step 4

Consejo: puedes agregar trozos de cereza en almíbar al relleno.

Ingredientes

Reseñas de esta receta