Gnocchis Cremosos de Papa

El Mejor Nido
Gnocchis Cremosos de Papa
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
5 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Con el toque único de NESTLÉ® Media Crema.

Ingredientes

Equipo Necesario

  • cuenco
  • Maceta
  • cuenco
  • Cuchara

Ingredientes Principales

Paso 1

Tritura las papas y mezcla con el huevo y la harina hasta formar una pasta homogénea; amasa con las manos y ten cuidado de que no se endurezca. Divide la masa en trozos y forma croquetas pequeñas.

Paso 2

Coloca las croquetas en una tabla y espolvorea ligeramente con harina para que no se peguen. Presiona una a una suavemente con los dientes de un tenedor, para formar los gnocchis. Cocínalos en una olla grande con agua hirviendo hasta que floten. Retira y coloca en un plato.

Paso 3

Calienta el queso, la mantequilla y NESTLÉ® Media Crema a baño María hasta que se forme una salsa. Sirve los gnocchis con la salsa.

Paso 4

Consejo: agrega sal de ajo a la mezcla de papa.

Propina:

Espolvorea con queso parmesano.

Ingredientes

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