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Hamburguesa de Camarones
El Mejor Nido
Hamburguesa de Camarones
Dificultad
Intermedio
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Porciones
Rinde 4 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1/2 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- ●1/2 cucharada de vinagre balsámico
- ●1/2 cucharada de jugo sazonador MAGGI®
- ●1 cucharada de salsa Worcestershire
- ●1 libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados
- ●1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- ●1/4 de taza de perejil, finamente picado
- ●1 cucharada de ajo, finamente picado
- ●2 cucharadas de salsa Worcestershire
- ●1 1/2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®
- ●2 cucharadas de aceite vegetal o de maíz
- ●1 1/2 tazas de queso Oaxaca, rallado
- ●1/4 de taza de mayonesa
- ●4 hojas de lechuga
- ●4 panes de hamburguesa integrales
- ●2 tazas de tiras de pimiento rojo, asado
¡HAZLA YA!
Step 1
Combina el vinagre de sidra de manzana, el vinagre balsámico, 1/2 cucharada de jugo sazonador MAGGI y 1 cucharada de salsa Worcestershire en un tazón pequeño; reserva.
Step 2
Mezcla los camarones con aceite de oliva, perejil, ajo, 2 cucharadas de salsa Worcestershire y 1 1/2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI; mezcla bien hasta cubrir todo. Refrigera por 10 minutos. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande y fríe los camarones hasta que se pongan rosados. Retira del calor. Espolvorea con queso; tapa hasta que se derrita.
Step 3
Mezcla la lechuga con la vinagreta. Unta mayonesa en los panes de hamburguesa; cubre con los camarones, los pimientos y la lechuga.
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