Bebidas

Horchata Caliente

Name: Horchata Caliente
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 495 s
Yield: 8
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 tazas de agua; 1 1/2 tazas de arroz de grano largo; 2 palitos de canela; 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA Sweetened Condensed Milk; 1 taza de leche

El Mejor Nido

Horchata Caliente

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

5 min

Porciones

8 porciones, aproximadamente 3/4 taza por porción

Ingredientes Principales

LA LECHERA®

Leche condensada

Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz

Lata de 14 onzas

Ingredientes

●
4 tazas de agua
●
1 1/2 tazas de arroz de grano largo
●
2 palitos de canela
●

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA Sweetened Condensed Milk
●
1 taza de leche

¡HAZLA YA!

Step 1

Combina el agua, el arroz y la canela en un tazón grande. Tapa; deja reposar durante la noche.

Step 2

Vierte la mezcla de arroz (incluyendo los palitos de canela) en una licuadora; tapar. Licuar en alta velocidad por 3 a 4 minutos o hasta que la mezcla esta lo más suave posible. Cuela la mezcla por un colador extra fino en una cacerola mediana, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca; desecha la pasta.

Step 3

Agrega la leche condensada azucarada y la leche a la cacerola. Cocina sobre fuego medio, moviendo constantemente, por 5 minutos o hasta que la horchata está caliente. Verter en tazas; sirve espolvoreado con canela, si deseas.

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