Hot Dogs Veganos de Elote

Name: Hot Dogs Veganos de Elote
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 1 paquete (7.4 onzas) de SWEET EARTH Enlight Foods Jumbo Vegan Hot Dogs; Panecillos para hot dog; 1/2 aguacate; 1 mazorca de elote blanco (si es posibleelote que no sea "dulce"); 1 cucharada de mayonesa vegana; Un par de cucharadas de queso vegano; 1/4-1/2 cucharadita de chile en polvo; Una pizca de sal; Pimienta molida fresca; Jugo de una lima; Cilantro para decorar (opcional); Condimentos a elección: mostazamayonesa o mi crema de poblano

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

30 min

Porciones

Rinde 4 porciones

Ingredientes Principales

Ingredientes

●
1 paquete (7.4 onzas) de SWEET EARTH Enlight Foods Jumbo Vegan Hot Dogs
●
Panecillos para hot dog
●
1/2 aguacate
●
1 mazorca de elote blanco (si es posible, elote que no sea "dulce")
●
1 cucharada de mayonesa vegana
●
Un par de cucharadas de queso vegano
●
1/4-1/2 cucharadita de chile en polvo
●
Una pizca de sal
●
Pimienta molida fresca
●
Jugo de una lima
●
Cilantro para decorar (opcional)
●
Condimentos a elección: mostaza, mayonesa o mi crema de poblano

¡HAZLA YA!

Step 1

Cocina el elote en una parrilla caliente durante 7 minutos por ambos lados.

Step 2

Una vez que el elote esté casi listo, agrega tus Sweet Earth Jumbo Vegan Hot Dogs y cocina durante unos minutos por ambos lados hasta que veas las marcas de la parrilla.

Step 3

Cuando el elote esté listo, quita los granos y ponlos en un tazón.

Step 4

Agrega mayonesa vegana, queso vegano desmenuzado, jugo de lima, una pizca de sal y pimienta, y chile en polvo al elote. Mezcla bien.

Step 5

Para armar el hot dog, tuesta el panecillo en la parrilla (opcional); luego, unta los condimentos que hayas elegido, agrega el aguacate en rodajas, pon tu hot dog Sweet Earth y cúbrelo con el elote preparado y el cilantro recién picado.

También echa un vistazo ...