Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
- ●1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
- ●6 yemas de huevos grandes
- ●2 huevos grandes
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●1/2 cucharadita de canela molida
- ●3 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®
- ●1/4 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
- ●2 cucharadas de licor de café (opcional)
¡HAZLA YA!
Step 1
Precalienta el horno a 325° F.
Step 2
Coloca la leche evaporada, la leche condensada, las yemas, los huevos, el extracto de vainilla y la canela en una licuadora; cúbrela. Licua los ingredientes hasta que la mezcla esté cremosa. Viértela en ocho moldes individuales de 6 onzas. Coloca los moldes en un molde de 13 x 9 pulgadas. Vierte agua caliente en el molde a una pulgada de profundidad.
Step 3
Hornea durante 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de una jericalla este salga limpio. Colócalas en una parrilla para que se enfríen. Refrigéralas por lo menos 2 horas antes de servirlas.
Step 4
Coloca el chocolate Abuelita y la leche evaporada en una cacerola pequeña. Caliéntalos a fuego medio, mezclándolos frecuentemente, hasta que se derrita el chocolate y la textura quede sin grumos. Retira del fuego y agrega el licor. Sirve la salsa con la jericalla.
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