Kheer

Kheer
Dificultad
Fácil
Preparación: 
5 min
Cocción 
20 min
Porciones
Rinde 4 porciones
Ingredientes Principales
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Calienta 1 cucharadita de ghee en una sartén antiadherente y asa los anacardos y las almendras. Retira y reserva.
Step 2
Coloca la leche, la leche condensada azucarada La Lechera, el azúcar y el arroz cocido en la misma sartén.
Step 3
Revuelve y cocina a fuego lento durante 12 a 15 minutos o hasta que la leche se absorba y la mezcla se vuelva medianamente espesa.
Step 4
Agrega la nuez moscada molida y las 2 cucharaditas restantes de ghee, y mezcla bien.
Step 5
Pon la preparación en tazones; decora con anacardos tostados y almendras.
Step 6
Sirve tibio o frío (refrigera por 1-2 horas antes de servir).
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