Platos principales

Lasaña Picante

Name: Lasaña Picante
Prep time: 25 s
Cook time: 45 s
Total time: 85 s
Yield: 10
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 libra de carne molida sin grasa; 4 1/2 onzas (alrededor de 1/2 taza) de chorizo mexicanococinado; 1 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra fresca molidauso dividido; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO; 1 taza de pimiento verde picado; 3/4 taza de cebolla amarilla picado; 2 dientes de ajofinamente picado; 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco; 1 lata (15 onzas) de tomates picados con chile verdesin escurrir; 12 placas de lasaña; Aerosol antiadherente para cocinar; 1 envase (15 onzas) de queso ricotta; 1 huevo grande; 1/3 taza de queso Cotija desmoronado; 4 tazas de queso Monterey Jack ralladouso dividido; 1 lata (13 onzas) de salsa de tomate; 1/2 cucharadita de albahaca seca

El Mejor Nido

Lasaña Picante

Dificultad

Intermedio

Preparación

25 min

Cocción

45 min

Porciones

10 porciones

Dale a la lasaña clásica un toque picante con chorizo desmoronado y pimiento verde. Un platillo ideal para hacer por adelantado o para una fiesta grande en familia.

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Nescafé®

Dark Roast Instant Coffee

Frasco de 7 oz

Ingredientes

●
1 libra de carne molida sin grasa
●
4 1/2 onzas (alrededor de 1/2 taza) de chorizo mexicano, cocinado
●

1 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●
1 1/2 cucharaditas de pimienta negra fresca molida, uso dividido
●
1 cucharadita de orégano seco
●

1 cucharadita de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO
●
1 taza de pimiento verde picado
●
3/4 taza de cebolla amarilla picado
●
2 dientes de ajo, finamente picado
●
1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco
●
1 lata (15 onzas) de tomates picados con chile verde, sin escurrir
●
12 placas de lasaña
●
Aerosol antiadherente para cocinar
●
1 envase (15 onzas) de queso ricotta
●
1 huevo grande
●
1/3 taza de queso Cotija desmoronado
●
4 tazas de queso Monterey Jack rallado, uso dividido
●
1 lata (13 onzas) de salsa de tomate
●
1/2 cucharadita de albahaca seca

¡HAZLA YA!

Step 1

Cocina la carne, revolviendo de vez en cuando en una sartén grande, a fuego medio hasta que dore un poco; agrega el chorizo, caldo, 1 cucharadita de pimienta negra, el orégano y gránulos de café. Revuelve para mezclar bien. Agrega el pimiento verde, la cebolla, el ajo y hojuelas de chile. Cocina hasta que las verduras estén tiernas. Agrega los tomates en cubitos con el jugo; cocina revolviendo ocasionalmente durante 2 minutos. Retíralo del calor; coloca a un lado.

Step 2

Cocina las placas de lasaña de acuerdo a las instrucciones del paquete. Rocía dos bandejas grandes para hornear con aceite en aerosol. Escurre las placas de lasaña completamente y coloca en una sola capa sobre las bandejas.

Step 3

Precalienta el horno a 375 ° F.

Step 4

Combina el queso ricotta, el huevo, el queso Cotija, y la ½ cucharadita de pimienta negra restante. Coloca a un lado.

Step 5

Agrega ½ taza de salsa de tomate a la parte inferior de un recipiente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Coloca una capa de 3 placas de lasaña, mezcla de ricota y una segunda capa de 3 placas de lasaña. Añade la mitad de la mezcla de carne, una tercera capa de 3 placas de lasaña, 2 tazas de queso Monterey Jack y mezcla de la carne restante. Cubre con la última capa de 3 placas, salsa de tomate restante y 2 tazas de queso Monterey Jack restantes. Espolvorea con la albahaca.

Step 6

Hornea sin tapar durante 30 minutos o hasta que el queso comience a burbujear. Enfría durante 15 minutos antes de servir.

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