Platos principales

Locrio de Pollo

Name: Locrio de Pollo
Prep time: 15 s
Cook time: 50 s
Total time: 65 s
Yield: 8
Ingredients: 2 tabletas de MAGGI Caldo Sabor a Pollouso dividido; 2 libras de pollo sin pellejo; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 cebolla medianapicada; 1 pimiento verdeen cubitos; 2 dientes de ajopicados; 2 tazas de agua; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate; 1/2 cucharadita de orégano seco; 1/2 cucharadita de tomillo seco; 2 1/2 tazas de arroz de grano largo; 2 cucharadas de cilantro fresco picado

El Mejor Nido

Locrio de Pollo

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

50 min

Porciones

8 a 10 porciones

El Locrio de Pollo toma todo su sabor de las cebollas, ajo y pimientos verdes salteados con una combinación de especias y una sabrosa salsa de tomate.

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Chicken Bouillon 6 Hard Tablets

Ingredientes

●

2 tabletas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo, uso dividido
●
2 libras de pollo sin pellejo
●
2 cucharadas de aceite vegetal
●
1 cebolla mediana, picada
●
1 pimiento verde, en cubitos
●
2 dientes de ajo, picados
●
2 tazas de agua
●
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
●
1/2 cucharadita de orégano seco
●
1/2 cucharadita de tomillo seco
●
2 1/2 tazas de arroz de grano largo
●
2 cucharadas de cilantro fresco picado

¡HAZLA YA!

Step 1

Desmenuza 1 tableta del caldo y espolvoréala sobre los dos lados del pollo. Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto y cocina el pollo por todos los lados hasta que quede dorado. Retira de la olla y reserva. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo. Cocínalos mezclando frecuentemente hasta que la cebolla esté tierna.

Step 2

Agrega el pollo, el agua, la salsa de tomate, el caldo restante, el orégano y el tomillo. Mézclalo bien y agrega el arroz. Deja que hierva y reduce el fuego a bajo. Tápala y cocínalo durante 30 minutos o hasta que el líquido se evapore y el arroz quede tierno. Sírvelo inmediatamente con cilantro picado.

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