Lomo de Cerdo Relleno de Arroz y Espinaca

El Mejor Nido
Lomo de Cerdo Relleno de Arroz y Espinaca
Recipe Info - Skill Level
Level
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 15 min

Ingredientes

Equipo Necesario

  • Horno

Step 1

Desenrolla el lomo de cerdo y estíralo. Sazona con 1/2 cucharada de caldo, orégano, tomillo, ajo en polvo y cebolla en polvo; reserva. Mezcla las espinacas y el arroz; extiende sobre el lomo y enrolla con el relleno por dentro.

Step 2

Coloca la cebolla y los tomates en una fuente para horno. Coloca el lomo de cerdo encima; vierte el vino en el plato y cubre con papel aluminio.

Step 3

Hornea en horno precalentado a 350 ºF durante 50 minutos; destapa y cocina por 25 minutos más hasta que la carne esté dorada y bien cocida. Retira del horno, corta en rodajas y sirve caliente.

Ingredientes

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