Macarrones con Queso Tradicional

Macarrones con Queso Tradicional
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Porciones
6 porciones
  • Se te hará agua la boca con esta receta rápida y fácil. La leche evaporada, hace que tus macarrones queden cremosos de verdad y con ese sabor que deleita.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 2/3 tazas (aproximadamente 7 onzas) de macarrones de coditos secos, cocinados y escurridos
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 2 tazas (8 onzas) de queso cheddar desmenuzado, uso dividido

¡HAZLA YA!

Step 1
Calentar el horno a 375º F. Engrasar un recipiente de hornear de 2 cuartos de galón de capacidad.
Step 2
Mezcla la maicena, sal, mostaza y pimienta en una cacerola mediana. Añade la leche evaporada, agua y mantequilla. Cocina a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté a punto de hervir. Hierve durante 1 minuto. Retira del fuego. Añade la taza y media de queso revolviendo hasta que se derrita. Añade los coditos; mezcla bien. Vierte en el recipiente engrasado. Cubre con el resto del queso.
Step 3
Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que el queso se derrita y el plato esté ligeramente dorado.
NOTA:
Para transformar los macarrones con queso de un plato sencillo en un delicioso plato único, añade 1 taza de jamón o perros calientes picaditos después que la mezcla con leche comience a hervir.
Reseñas de esta receta