Merengues Clásicos

Name: Merengues Clásicos
Prep time: 15 s
Cook time: 55 s
Total time: 90 s
Yield: 22
Cuisine: Spanish
Ingredients: 3 claras de huevo grandea temperatura ambiente; 1/2 taza de azúcar granulado; 1 cucharada de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 cucharadita de canela molida; 1 taza de nuez finamente picada; Canela molida

El Mejor Nido

Merengues Clásicos

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

55 min

Porciones

22 merengues

Ingredientes Principales

Nescafé®

Dark Roast Instant Coffee

Frasco de 7 oz

Ingredientes

●
3 claras de huevo grande, a temperatura ambiente
●
1/2 taza de azúcar granulado
●

1 cucharada de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO
●
1 cucharadita de extracto de vainilla
●
1/2 cucharadita de canela molida
●
1 taza de nuez finamente picada
●
Canela molida

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 275º F. Engrasa ligeramente bandejas de galleta para hornear.

Step 2

Bate las claras de huevo en un tazón grande para batir hasta punto de nieve suave. Sigue batiendo mientras que agregas el azúcar, el café, el extracto de vainilla y la 1/2 cucharadita de canela. Bate hasta punto de nieve firme. Incorpora suavemente la nuez con una cuchara a las claras montadas. Coloca cucharadas colmadas de la mezcla a 2 pulgadas apartes en las bandejas preparadas.

Step 3

Hornea de 55 a 60 minutos o hasta que los merengues estén crujientes. Déjalos enfriar sobre las bandejas durante 5 minutos y luego pásalas a unas rejillas de alambre para enfriarlos completamente. Espolvoréalos con canela adicional antes de servirlos.

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