Cupcakes
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Mini Cupcakes de Tres Leches y Fresas

Mini Cupcakes de Tres Leches y Fresas
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Porciones
48 cupcakes
Ingredientes Principales
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 350° F. Forra los moldes de mini cupcakes con 48 hojas de mini cupcakes de papel.
Step 2
Prepara la mezcla de pastel según las direcciones de la caja usando el agua, el aceite y claras de huevo; incorpora las fresas picadas. Con una cuchara, llenar cada molde a 2/3 de capacidad.
Step 3
Hornea durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el cupcake, éste salga limpio. Deja enfriar en los moldes durante 5 minutos.
Step 4
Usando un palillo, haz agujeros en los cupcakes.
Step 5
Combina la leche condensada azucarada, la leche de coco y la leche evaporada en un tazón grande; mezclar bien.
Step 6
Agrega aproximadamente 1 cucharadita de la crema de tres leches sobre cada cupcake. Después de que se remoje, agrega una cucharada de la cubertura de crema batida. Decorar con las fresas cortadas.
Consejo de Chef:
Para aún más sabor, sustituye la misma cantidad de mantequilla derretida en vez del aceite vegetal en la mezcla de pastel.
Reseñas de esta receta