Tartas y pays
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Mini Tartas de Manzana y Bayas

Mini Tartas de Manzana y Bayas
Dificultad
Fácil
Preparación: 
28 min
Cocción 
40 min
Porciones
Rinde 12 porciones
Ingredientes Principales
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • 4 tazas de manzanas Fuji peladas y picadas (piezas de 1/4 de pulgada)
  • 1 taza de frambuesas, uso dividido
  • ¼ de taza de leche condensada azucarada Nestlé® La Lechera® Sweetened Condensed Milk
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de sal, uso dividido
  • ½ cucharada de maicena, disuelta en 2 cucharaditas de agua fría
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 ½ cucharada de mantequilla derretida
  • 1 paquete (14.1 onzas) de cortezas de tarta refrigeradas

¡HAZLA YA!

Step 1
Colocar las manzanas, ½ taza de frambuesas, la leche condensada azucarada, la canela y 1/8 de cucharadita de sal en una cacerola grande.
Step 2
Cocinar a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia, durante 15 minutos. Incorporar la mezcla de maicena; cocinar por 5 minutos o hasta que la mezcla espese.
Step 3
Enfriar a temperatura ambiente.
Step 4
Cortar la ½ taza restante de frambuesas por la mitad; incorporar en la mezcla.
Step 5
Combinar la harina, el azúcar, la mantequilla y el 1/8 de cucharadita de sal restante en un tazón pequeño; revolver con un tenedor hasta que se desmorone.
Step 6
Engrasar un molde para cupcakes de 12 tazas con spray antiadherente. Desenrollar las cortezas de tarta; cortar 12 círculos de 3 ¼ pulgadas con un cortador de galletas redondo grande. Presionar cada círculo en los moldes. Colocar el relleno de fruta de manera uniforme en cada molde. Cubrir uniformemente con la mezcla de migas.
Step 7
Hornear a 400 ° F durante 20 a 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Step 8
Enfriar a temperatura ambiente. Levantar cada tarta con un cuchillo de mantequilla o una espátula pequeña.
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