Recetas para celebraciones
Recetas para celebraciones

Molde de Chocolate

Molde de Chocolate
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
2 minutos
Porciones
9 porciones
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche condensada azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • Spray antiadherente
  • 16 a 18 galletas cuadradas de chocolate graham, uso dividido
  • 2 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor
  • 2 1/2 tazas de leche
  • 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Frambuesas frescas
  • Sirope de chocolate

¡HAZLA YA!

Step 1
Cubre un molde cuadrado de 8 pulgadas de tamaño con spray antiadherente. Cubre la superficie de este molde con la mitad de las galletas graham.
Step 2
Mezcla la gelatina y la leche en una olla mediana batiendo bien. Agrega la leche condensada azucarada, los huevos y la fécula de maíz. Calienta esta mezcla a fuego medio mezclandoconstantemente hasta que hierva. Reduce el fuego a lento y cuece durante 1 minuto mezclando constantemente hasta que esté espeso. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.
Step 3
Cubre las galletas graham en el molde con la mitad de la salsa preparada. Cubre la salsa con las galletas graham restantes y termina por cubrir con la salsa restante. Refrigera durante 2 horas o hasta que cuaje por completo. Decora con las frambuesas y con sirope de chocolate.
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