Postres y Panes

Mousse de la Abuelita

Name: Mousse de la Abuelita
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 195 s
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®; 2 latas (7.6 onzas líquidas cada una) de Media Crema NESTLÉ; 1 pinta de crema para batir fría; Mezcla de frutas frescas (opcional)

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

5 min

Porciones

6 porciones

Ingredientes Principales

Tabletas para chocolate caliente mexicano - 6 tabletas

Abuelita

Tablets & Bars

Tabletas para chocolate caliente mexicano - 6 tabletas

6 tabletas

Media Crema

Lata de 7 onzas

Ingredientes

●

2 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®
●

2 latas (7.6 onzas líquidas cada una) de Media Crema NESTLÉ
●
1 pinta de crema para batir fría
●
Mezcla de frutas frescas (opcional)

¡HAZLA YA!

Step 1

Pon el chocolate Abuelita y la media crema en una olla mediana. Calienta a fuego medio mezclando constantemente hasta que se disuelva el chocolate y empiece a hervir suavemente. Retíralo del fuego. Traslada la mezcla a un tazón grande. Refrigéralo durante 1 hora, hasta que quede frió y espeso (tiene que tener la consistencia de miel).

Step 2

Bate la crema en un tazón pequeño a punto de nieve. Con una cuchara de madera incorpora suavemente y lentamente ¼ de la crema batida a la mezcla de chocolate. Incorpora el resto de la crema poco a poco a la mezcla de chocolate. Vacíalo en 6 copas individuales. Refrigéralo durante 2 horas y decora con frutas frescas y sírvelos inmediatamente.

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