Natilla de Azúcar Morena

Natilla de Azúcar Morena
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Porciones
4 porciones
  • Déjate seducir con este práctico y tradicional pudín americano. La mezcla del azúcar morena y la mantequilla, le dan a esta receta típica americana, un sabor único que te encantará. ¡Con derecho a repetir porción!
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 2/3 taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
  • 1/3 taza de agua
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 3 cucharadas de mantequilla suavizada
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Crema batida

¡HAZLA YA!

Step 1
Mezclar el azúcar y la maicena en una olla mediana. Añadir la leche evaporada y el agua; revolver. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté a punto de hervir. Retirar del fuego.
Step 2
Colocar el huevo en un tazón pequeño. Incorporar pequeñas cantidades de la mezcla de leche. Verter esta mezcla en la olla con la leche; cocinar, revolviendo constantemente durante un minuto. Retirar del fuego. Añadir la mantequilla y el extracto de vainilla. Verter en vasitos de postre individuales. Refrigerar durante una hora o hasta que esté firme. Decorar con la crema batida.
CONSEJO:
Utiliza una caja de pudín instantáneo y sustituye la leche evaporada por leche fresca. Este postre, suave y cremoso como terciopelo, luce y sabe como hecho en casa.
Reseñas de esta receta