Originales Brochetas de Albóndigas

El Mejor Nido
Originales Brochetas de Albóndigas
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
30 porciones de 2 brochetas cada una
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
35 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Estas divertidas mini albóndigas están en brochetas, por lo que son perfectas para una fiesta y para todas las edades. Las brochetas Mexi-Albondigas tienen una mezcla de condimentos Tex-Mex que dará en el clavo para aquellos que anhelan ese sabor hogareño.

Ingredientes

Ingredientes Principales

Step 1

Precalienta el horno a 350º F. Forra con papel aluminio 3 bandejas para hornear y rocíalas con aceite en aerosol.

Step 2

Combina la carne molida, la avena, la leche evaporada, los huevos, el kétchup, la sazón para tacos y la pimienta negra en un tazón grande sólo hasta que se mezclen. Forma con la mezcla 120 albóndigas de 1 pulgada. Colócalas en las bandejas para hornear que preparaste.

Step 3

Hornéala de 15 a 20 minutos o hasta que no estén rosadas en el centro. Escúrrelas sobre papel toalla, si es necesario.

Step 4

Inserta dos albóndigas y un trozo de pimiento en cada una de 60 brochetas. Ponlas en un platón grande. Sírvelas con salsa y crema agria.

Consejos:

•Las albóndigas se pueden preparar y hornear antes; puedes guardarlas en el refrigerador hasta por 3 días o en el congelador hasta por 3 meses; caliéntalas antes de servirlas. •Puedes servir las albóndigas individualmente con palillos de dientes y tazones con salsas.

Ingredientes

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