Recetas para todos los días
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Palomitas de Dulce de Leche

Palomitas de Dulce de Leche
Dificultad
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
15 min
Porciones
8 porciones, aproximadamente 3/4 taza por porción
Ingredientes Principales
Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas
LA LECHERA®
Dulce de Leche
Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas
Lata de 13.4 onzas
Ingredientes
  • Spray antiadherente
  • 8 tazas de palomitas de maíz reventadas
  • 1/2 taza de almendras tostadas, marañones o cacahuates españoles, gruesamente picadas
  • 1/2 taza de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1/4 a 1/2 cucharadita de sal marino
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1/4 cucharadita de pimienta cayena (opcional)

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalentar el horno a 300° F. Forrar una bandeja grande de hornear con papel aluminio; engrasar con el spray antiadherente.
Step 2
Combinar las palomitas y las almendras en un tazón grande.
Step 3
Poner el dulce de leche en un tazón mediano, apto para microondas. Calentar en ALTO (100%) por 1 minuto o hasta que está caliente y con burbujas. Inmediatamente mezclar la sal y el bicarbonato de sodio (la mezcla hará espuma). Verter sobre las palomitas; mezclar para combinar uniformemente.
Step 4
Verter la mezcla sobre la bandeja preparada en una sola capa.
Step 5
Hornear durante 10 minutos; mezclar. Hornear por unos 5 a 8 minutos adicionales o hasta que esta crocante. Dejar enfriar completamente. Romper en trozos.
Consejo del Chef:
Para un toque picante agrega ¼ cucharadita de pimienta de cayena a la mezcla de dulce de leche (en cuanto agregas el bicarbonato de soda)!
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