Palomitas de Maíz con Mantequilla y Caramelo

El Mejor Nido
Palomitas de Maíz con Mantequilla y Caramelo
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 14 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
36 min

Ingredientes

Paso 1

Poner las palomitas de maíz en un tazón grande. Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregar el azúcar y el jarabe de maíz; llevar a hervir. Hervir, revolviendo constantemente, durante 2 minutos.

Paso 2

Retirar del fuego; agregar el bicarbonato de sodio (la mezcla hará espuma). Verter sobre las palomitas de maíz; revolver para cubrir. Verter la mezcla de palomitas de maíz en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino; esparcir uniformemente. Espolvorear con sal.

Paso 3

Hornear a 250 ° F durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas.

Paso 4

Retirar a una rejilla para enfriar completamente. Romper en pedazos.

Paso 5

Calentar en el microondas los trocitos en un tazón pequeño apto para microondas a potencia ALTA (100%) durante 30 a 40 segundos; revolver hasta que quede suave. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 segundos. Rociar el chocolate derretido sobre las palomitas de maíz.

Paso 6

Refrigerar de 5 a 10 minutos o hasta que el chocolate esté firme.

Ingredientes

Reseñas de esta receta