Pan de Calabaza y Arándanos Agrios LIBBY'S®

Name: Pan de Calabaza y Arándanos Agrios LIBBY'S®
Prep time: 10 s
Cook time: 60 s
Total time: 100 s
Yield: 24
Cuisine: American
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharada más 2 cucharaditas de especias de pastel de calabaza (pumpkin pie spice); 2 cucharaditas de bicarbonato de soda; 1 1/2 cucharaditas de sal; 3 tazas de azúcar granulada; 1 lata (15 onzas) calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin; 4 huevos grandes; 1 taza de aceite vegetal; 1/2 taza de jugo de naranja o agua; 1 taza de arándanos agrios secos (cranberries) endulzadosfrescos o congelados

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

1 hr

Porciones

24 porciones

Disfruta de esta combinación agridulce en el desayuno, la comida, o simplemente cuando quieras. ¡Tostado y con mantequilla es toda una delicia!

Ingredientes Principales

Libby’s®

LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz

15 oz

Ingredientes

●
3 tazas de harina para todo uso
●
1 cucharada más 2 cucharaditas de especias de pastel de calabaza (pumpkin pie spice)
●
2 cucharaditas de bicarbonato de soda
●
1 1/2 cucharaditas de sal
●
3 tazas de azúcar granulada
●

1 lata (15 onzas) calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
●
4 huevos grandes
●
1 taza de aceite vegetal
●
1/2 taza de jugo de naranja o agua
●
1 taza de arándanos agrios secos (cranberries) endulzados, frescos o congelados

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa y enharina dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.

Step 2

Combina la harina, la especia para pie de calabaza, el bicarbonato de soda y la sal en un tazón grande. Combina el azúcar, la calabaza, los huevos, el aceite y el jugo en un tazón grande; bate justo hasta que se mezcle. Añade la mezcla de la calabaza a la mezcla de harina; revuelve justo hasta que esté húmedo. Añade los arándanos (cranberries) al batido, envolviéndolos. Vierte la mezcla con una cuchara en los moldes preparados anteriormente.

Step 3

Hornea durante 60 a 65 minutos o hasta que se inserte un palillo de madera en el medio y salga limpio. Enfría en los moldes encima de rejillas de alambre durante 10 minutos y luego transfiérelos directamente sobre las rejillas para que se enfríen completamente.