Recetas para celebraciones

Pan de Pascua con Dulce de Leche

El Mejor Nido
Pan de Pascua con Dulce de Leche
Recipe Info - Skill Level
Level
Intermedio
Recipe Info - Serving Size
Porciones
20 porciones, 4 tajadas por pan
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
35 min

Ingredientes

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa y enharina las latas vacías de La Lechera.

Paso 2

Combina la harina, la fruta confitada, las pasas, las pecanas, el polvo para hornear, la canela, la ralladura de naranja, el anise, el clavo de olor y la sal en un tazón mediano; poner a un lado.

Paso 3

Bate el dulce de leche y la mantequilla en un tazón grande hasta que quede cremosa. Agrega los huevos uno por uno batiendo bien después de cada adición. Agrega la harina poco a poco alternando con la leche evaporada hasta que quede suave. Vierte la masa uniformemente en las latas preparadas; poner las latas sobre una bandeja para hornear.

Paso 4

Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palito en el centro, éste salga limpio. Retira del horno y deja que se enfríen completamente sin sacarlos de las latas. Espolvorear con azúcar en polvo, si deseas.

Precaución:

* Abre las latas con un abre-latas de seguridad especial que elimina los bordes afilados de la tapa. Asegúrate de quitar las etiquetas de papel antes de hornear.

Ingredientes

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