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Recetas para celebraciones
Recetas para celebraciones

Pan Mágico de Navidad

El Mejor Nido
Pan Mágico de Navidad
Dificultad
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
30 min
Porciones
5 porciones
Ingredientes Principales
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • 5 latas (14 onzas cada una) de Navidad edición limitada de Leche Condensada Azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®, vacías (reserva la leche para otros usos), limpias y secas *
  • 2 tazas de harina para todo uso, cernida
  • 1 taza de frutas cristalizadas, picadas (opcional)
  • 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida
  • 1 1/4 tazas de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla , suavizada a temperatura ambiente
  • 4 huevos grandes
  • 2 1/4 tazas de azúcar en polvo (glas)
  • 2 cucharadas de jugo fresco de limón verde
  • 5 cucharaditas de frutas cristalizadas para decorar (opcional)

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 375° F. Engrasa y enharina las latas vacías de LA LECHERA®.
Step 2
Combina 2 tazas la harina, 1 taza la fruta cristalizadas, el polvo para hornear y la canela en un tazón mediano y reserva.
Step 3
Bate la leche condensada azucarada y la mantequilla e un tazón grande hasta que quede cremosa. Agrega los huevos uno por uno batiendo bien después de cada adición. Agrega la harina poco a poco mezclando en forma envolvente hasta que quede suave. Vierte la masa uniformemente en las latas preparadas de LA LECHERA®.
Step 4
Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palito en el centro, éste salga limpio. Retira del horno y deja que se enfríen completamente sin sacarlos de las latas.
Step 5
Combina el azúcar en polvo y el jugo de limón verde en un tazón pequeño. Unta los panqueques con el cubierto y decóralos con las frutas cristalizadas picadas.

Notas de recetas

* Precaución:
Abre las latas con un abre-latas de seguridad especial que elimina los bordes afilados de la tapa. Si usas las latas de LA LECHERA® regular, asegúrate de quitarlas las etiquetas de papel antes de hornearlas.
Tip:
Decora las latas con cintas y ofrécelas de regalos para las fiestas Navideñas a tus seres queridas.
Reseñas de esta receta