Desayuno

Pancakes Arcoiris

El Mejor Nido
Pancakes Arcoiris
Recipe Info - Skill Level
Nivel
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min

Ingredientes

Equipo Necesario

  • Batidor
  • cuenco
  • Aleta
  • Pan
  • Batidora de mano

Paso 1

Mezcla la leche evaporada, el huevo, 2 cucharadas de mantequilla derretida, el extracto de vainilla y la harina para pancakes. Calienta una sartén a fuego medio; agrega un poco de mantequilla para que se derrita. Usa un cucharón para verter una pequeña cantidad de masa y hacer pancakes pequeños; cocina por ambos lados.

Paso 2

Bate el queso crema hasta que esté cremoso; incorpora la leche condensada azucarada y el jugo de limón. Divide la mezcla en 6 partes iguales; usa colorantes para hacer los 6 colores diferentes de glaseado.

Paso 3

Coloca un pancake en un plato y cúbrelo con glaseado rojo; pon otro pancake encima. Cubre ese pancake con un glaseado de diferente color; cubre con otro pancake. Repite con el resto de los pancakes y glaseados. Decora con fresas, kiwi y hojas de menta. También puedes decorar con crema batida al gusto.

Ingredientes

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