Desayuno / Brunch

Pancakes de Avena y Plátano

El Mejor Nido
Pancakes de Avena y Plátano
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
5 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min

Ingredientes

Equipo Necesario

  • Aleta
  • Pan
  • cuenco
  • Licuadora
  • Tenedor
  • cuenco
  • Tenedor
  • cuenco

Step 1

Licúa el huevo, la leche, la leche condensada, el polvo para hornear, el extracto de vainilla, la mantequilla derretida y la avena, y mezcla bien hasta que la preparación no tenga grumos.

Step 2

Tritura las rodajas de plátano con un tenedor en un bol.

Step 3

Agrega la mezcla de avena al plátano y mezcla bien.

Step 4

Calienta una sartén antiadherente a fuego lento y derrite un poco de mantequilla. Agrega un poco de la mezcla para pancakes y déjala cocinar hasta que la superficie luzca seca y se formen pequeñas burbujas; voltea el pancake y deja que se dore por el otro lado. Repite con la mezcla restante.

Step 5

Sirve los pancakes calientes y decora con arándanos.

Ingredientes

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