Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 papas russet grandes, peladas, ralladas y exprimidas en seco (aproximadamente 1 1/2 libras)
- ●1 cebolla amarilla pequeña, rallada (aproximadamente 1 taza)
- ●1 cucharada de linaza molida
- ●2 onzas de SWEET EARTH Enlightened Foods Traditional Seitan Strips, picado
- ●1/4 cucharadita de sal
- ●1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- ●1/4 taza de aceite de canola, uso dividido
- ●1/4 taza de chutney de mango preparado (el que sea tu favorito)
¡HAZLA YA!
Step 1
Combinar las papas, la cebolla, la linaza, el seitán, la sal y la pimienta en un tazón grande. Calientear 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio. Colocar alrededor de ¼ de taza de la mezcla de papas en la sartén y estirar cada una hasta que tenga un grosor uniforme. Cocinar unos 3 minutos por lado o hasta que se doren. Cocinar los panqueques restantes, agregando las 2 cucharadas de aceite restantes.
Step 2
Transferir los panqueques a un plato forrado con papel toalla para que escurran. Servir los panqueques de papa cubiertas con chutney de mango y adornadas con cebollino picado.
Step 3
¡DISFRUTA! 🙂
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