Platos principales

Panquequitos de Canela y Avellanas

El Mejor Nido
Panquequitos de Canela y Avellanas
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones, aproximadamente 28 panquequitos, 7 por porción
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
A los niños les encantan panquequitos, pero estos Panquequitos de Canela y Avellanas son tan deliciosos que hasta a los adultos les encantaran! Conviértelos en panqueques caramelizados con canela para algo excepcional!

Ingredientes

Ingredientes Principales

Paso 1

Mezcla la harina, el azúcar, la canela, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de soda en un tazón mediano.

Paso 2

Bate el suero de leche, el Coffee mate, el huevo y la mantequilla en un tazón pequeño y agrégalo a la mezcla de harina. Mueve todo hasta que esté combinado.

Paso 3

Engrasa una plancha o una sartén grande con el spray antiadherente, el aceite o la mantequilla. Calienta sobre fuego medio. Coloca 1 cucharada de masa en la sartén por cada panqueque y cocina por aproximadamente 2 minutos o hasta que burbujas empiecen a aparecer en la superficie. Voltea y cocina otro minuto o hasta que esté dorado. Si deseas, sirve los panqueques en brochetas con almíbar de maple y fruta cortada.

Consejo del Chef:

Has Panqueques Caramelizados con Canela! En cuanto estén listos los panqueques agrega a las superficies un poco de mantequilla derretida. Espolvorea con azúcar y canela. En una sartén caliente, pon los panqueques con el lado azucarado hacia abajo por 45 segundos o hasta que el azúcar comience a caramelizarse y derretirse.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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