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Papas Al Horno con Romero

El Mejor Nido
Papas Al Horno con Romero
Dificultad
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
28 min
Porciones
6 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 3 (aproximadamente 2 libras en total) papas russet grandes, lavadas, cada una cortada a lo largo en 10 a 12 pedazos de tamaño uniforme (o cortadas en palos de 1/2 pulgada de grosor)
  • 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de hojas frescas de romero
  • 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalentar el horno a 475 ° F.
Step 2
Colocar las papas en un tazón grande; cubrir con agua caliente. Remojar durante 10 minutos (esto ayudará a eliminar el almidón). Escurrir las papas. Extender las papas sobre una toalla de cocina; frotar para secar. Colocar las papas en un tazón grande; revolver con el aceite, el romero, el caldo y la pimienta.
Step 3
Colocar las papas en una sola capa en una bandeja para hornear grande con borde. Tapar bien con papel de aluminio. Hornear por 5 minutos. Retirar el aluminio; hornear durante 15 a 20 minutos adicionales o hasta que las papas estén doradas.
Step 4
Raspar las papas sueltas de la bandeja para hornear con una espátula de metal; voltear con pinzas. Hornear durante 8 a 10 minutos adicionales o hasta que se doren uniformemente. Servir inmediatamente.
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