Salado

Papas Gratinadas

El Mejor Nido
Papas Gratinadas
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
58 min
Esta receta transforma las aburridas papas en un favorito de tu familia. Preparado con Media Crema y queso Oaxaca, sazonado con ajo, Maggi y pimienta es simplemente delicioso.

Ingredientes

Step 1

Precalentar el horno a 400° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con un poco de la mantequilla.

Step 2

Poner el resto de la mantequilla en una cacerola pequeña. Derretir sobre fuego medio. Agregar el ajo, el caldo y la pimienta. Cocinar por aproximadamente 1 minuto o hasta que esté fragrante. Agregar la media crema y la leche evaporada; cocinar, moviendo frecuentemente, por 2 minutos.

Step 3

Poner la mitad de las papas en el molde preparado. Verter la mitad de la mezcla de media crema sobre las papas. Poner el resto de las papas uniformemente encima; verter el resto de la mezcla de media crema. Espolvorear con el queso. Tapar con papel aluminio.

Step 4

Hornear por 30 minutos. Retirar el papel aluminio y hornear por 25 a 30 minutos más o hasta que el queso esté dorado. Sazonar con pimienta. Decorar con hojas de tomillo, si deseas.

Ingredientes

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