Pasta con Carne y Canela

Pasta con Carne y Canela
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
35 minutos
Porciones
6 porciones
  • Si estás cansada de las recetas tradicionales con pasta, aquí te tenemos una que sorprenderá tu paladar. El secreto está en la canela y la leche evaporada, haciéndola diferente a todas las otras recetas has probado. ¡Inténtala!
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 libra de carne de res molida
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 pimiento verde pequeño, picado (opcional)
  • 2 tazas de macarrones de coditos pequeños secos
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 hojuelas de pimienta roja, al gusto (red pepper flakes) (opcional)
  • 1 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
  • 1/4 taza de pasas doradas
  • 3 cucharadas de alcaparras
  • 1 taza (4 onzas) de queso cheddar desmenuzado

¡HAZLA YA!

Step 1
Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Añadir la carne, la cebolla y el pimiento verde. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne se dore. Añadir la pasta, el agua, la salsa de tomate, el ajo, la sal, la canela y la pimienta roja. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 14 a 16 minutos o hasta que la pasta se ablande. Añadir la leche evaporada, las pasas y las alcaparras. Cocinar hasta que esté a punto de hervir; retirar del fuego. Incorporar el queso.
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