Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 chiles poblanos grandes, asados, pelados y sin semillas
- ●1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
- ●1/3 taza de leche
- ●2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
- ●1 cucharada de aceite vegetal
- ●1/2 cebolla, finamente picada
- ●1 diente de ajo, finamente picado
- ●10 onzas de pasta cocida y caliente
- ●5 cucharaditas de chile poblano picado para guarnición
¡HAZLA YA!
Step 1
Pon los chiles poblanos asados, la media crema, la leche y el caldo en una licuadora. Tápala y licua hasta que quede suave. Reserva aparte.
Step 2
Calienta el aceite en una olla mediana a fuego medio. Cocina la cebolla y el ajo durante 5 minutos o hasta que la cebolla quede tierna. Agrega la mezcla del chile poblano y deja que hierva. Reduce el fuego y cocínala mezclando ocasionalmente de 2 a 3 minutos o hasta que la salsa esté espesa. Sírvela sobre la pasta y decórala con los chiles poblanos picados.
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