Platos principales

Pasta con Salsa Cremosa de Chipotle y Durazno

El Mejor Nido
Pasta con Salsa Cremosa de Chipotle y Durazno
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
10 porciones, aproximadamente 1 taza cada uno
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Añade esta sabrosa pasta dulce y picante a tu menú semanal. Es tan versátil, que se puede servir como un acompañamiento o plato principal.

Ingredientes

Step 1

Prepara la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y dejar a un lado. Mientras se cocina la pasta, continúa con la receta.

Step 2

Pon los duraznos con su jugo, la leche evaporada, el chile, el ajo, el jugo de lima y el caldo en una licuadora y taparla. Licuar hasta que este suave.

Step 3

Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Agrega la salsa y cocinar moviendo frecuentemente por 5 minutos o hasta que la salsa empiece a hervir. Reduce el fuego a bajo e incorpora la harina. Continua removiendo por aproximadamente 10 minutos o hasta que la salsa se espese un poco.

Step 4

Incorpora la pasta a la salsa. Cuidadosamente revuelve para mezclar. Agrega el pollo y adereza con la albaca.

Ingredientes

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