Platos principales
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Pasta con Salsa de Pepitas y Cilantro

Pasta con Salsa de Pepitas y Cilantro
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Porciones
8 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1/3 taza de agua caliente
  • 1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 2 tazas de hojas frescas de cilantro
  • 3/4 taza (3 onzas) de queso Cotija o parmesano rallado
  • 1/2 taza de pepitas
  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen
  • 3 dientes de ajo, cortados en cuartos
  • 2 cucharaditas de salsa picante
  • 1 paquete (1 libra) de spaghetti cocido según las instrucciones del paquete

¡HAZLA YA!

Step 1
Combina el agua y el caldo en un tazón pequeño y mezcla hasta que se disuelva el caldo.
Step 2
Pon el caldo disuelto, el cilantro, el queso, las pepitas, el aceite, el ajo y la salsa picante en una licuadora; tápala y licua hasta obtener una salsa cremosa.
Step 3
Mezcla la salsa con la pasta y sírvela salpicado con más pepitas si así lo deseas.
Reseñas de esta receta