Pastel de Crema Batida de Mango

El Mejor Nido
Pastel de Crema Batida de Mango
Recipe Info - Skill Level
Nivel
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
25 min

Ingredientes

Ingredientes Principales

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa dos moldes redondos para pastel de 9 pulgadas.

Paso 2

Prepara la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, usando la leche evaporada, el aceite de oliva con el aceite vegetal y 3 claras de huevo.

Paso 3

Hornea de acuerdo con las instrucciones del paquete o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deja enfriar durante 10 minutos y luego transfiere a una rejilla para terminar de enfriar.

Paso 4

Combina la crema batida, mezcla de pudín, paletas derretidas y mango en un tazón grande. Revuelva bien. Coloca en el congelador durante 15 minutos.

Paso 5

Retira la mezcla de mango del congelador y revuelve hasta obtener una consistencia untable.

Paso 6

Coloca la mitad de la mezcla de mango en la parte superior de una capa de pastel. Cubre con la segunda capa de pastel y unta con el resto de la mezcla de mango en la parte superior, extendiendo uniformemente. Adorna con nueces. Sirve inmediatamente o refrigera hasta que esté listo para servir.

Consejo:

Sustituye trozos de mango con tu fruta favorita.

Ingredientes

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