Pastel de Crema Batida de Mango

Name: Pastel de Crema Batida de Mango
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 60 s
Yield: 12
Ingredients: 1 paquete (16.25 onzas) de mezcla para pastel blanco; 1/2 taza de leche evaporada sin Grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Fat Free Milk; 1/4 taza aceite de oliva; 3 claras de huevo grandes; 1 envase (8 onzas) de crema batida sin grasadescongelada; 1 paquete (1 onza) de mezcla de pudín de vainilla sin grasa y sin azúcar; 2 paletas de limón o mangoderretidas y palitos retirados; 1 3/4 tazas de trozos de mango congeladodescongelado y picados en trozos pequeños; 2 cucharadas de nueces picadas (opcional)

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

25 min

Porciones

12 porciones

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Sin Grasa. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Fat Free Evaporated Milk 12 oz

Ingredientes

●
1 paquete (16.25 onzas) de mezcla para pastel blanco
●

1/2 taza de leche evaporada sin Grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Fat Free Milk
●
1/4 taza aceite de oliva
●
3 claras de huevo grandes
●
1 envase (8 onzas) de crema batida sin grasa, descongelada
●
1 paquete (1 onza) de mezcla de pudín de vainilla sin grasa y sin azúcar
●
2 paletas de limón o mango, derretidas y palitos retirados
●
1 3/4 tazas de trozos de mango congelado, descongelado y picados en trozos pequeños
●
2 cucharadas de nueces picadas (opcional)

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa dos moldes redondos para pastel de 9 pulgadas.

Step 2

Prepara la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, usando la leche evaporada, el aceite de oliva con el aceite vegetal y 3 claras de huevo.

Step 3

Hornea de acuerdo con las instrucciones del paquete o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deja enfriar durante 10 minutos y luego transfiere a una rejilla para terminar de enfriar.

Step 4

Combina la crema batida, mezcla de pudín, paletas derretidas y mango en un tazón grande. Revuelva bien. Coloca en el congelador durante 15 minutos.

Step 5

Retira la mezcla de mango del congelador y revuelve hasta obtener una consistencia untable.

Step 6

Coloca la mitad de la mezcla de mango en la parte superior de una capa de pastel. Cubre con la segunda capa de pastel y unta con el resto de la mezcla de mango en la parte superior, extendiendo uniformemente. Adorna con nueces. Sirve inmediatamente o refrigera hasta que esté listo para servir.