Recetas para celebraciones

Cheesecake Sin Hornear con Fresas y Trocitos de Chocolate

El Mejor Nido
Cheesecake Sin Hornear con Fresas y Trocitos de Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
16 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
2 min

Ingredientes

Step 1

Combina las galletas molidas y la mantequilla en un tazón mediano; mezcla bien. Presiona la mezcla en el fondo de un molde desarmable con aro de resorte (springform) de 9 o 10 pulgadas. Colócalo en la congeladora mientras haces el relleno.

Step 2

Bate el queso crema y la leche condensada azucarada en un tazón de batir grande hasta que esta suave.

Step 3

Espolvorea la gelatina sobre el agua en una cacerola pequeña; deja reposar por 1 minuto. Mezclar sobre fuego bajo hasta que la gelatina está completamente disuelta. Retirar del fuego; deja reposar por 2 minutos. Incorpora la gelatina a la mezcla de queso crema. Añade los trocitos de chocolate.

Step 4

Vierte sobre la corteza. Agrega la mermelada de fresas sobre el cheesecake y con un cuchillo o cuchara, mueve ligeramente en forma de remolino a través de la mezcla para crear el marmoleado. Cubrir y refrigerar por lo menos 4 horas o durante la noche.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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