Recetas para celebraciones
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Pastel de Terciopelo Rojo Fácil con Glaseado de Queso Crema

Pastel de Terciopelo Rojo Fácil con Glaseado de Queso Crema
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Porciones
24 porciones
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche condensada azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • 1 caja (16.5 onzas) de mezcla de pastel de terciopelo rojo (red velvet)
  • 3 huevos grandes
  • 1 taza de agua
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1/2 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
  • 1 paquete (8 onzas) queso crema bajo en grasa, a temperatura del ambiente
  • 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura del ambiente
  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

¡HAZLA YA!

Step 1
Prepara la mezcla de pastel según las direcciones del paquete con los huevos, agua y aceite y usando un molde de 13 x 9 pulgadas. Saca del horno y con un palillo de madera perfora por completo la superficie del pastel.
Step 2
Combina la leche condensada azucarada y la leche evaporada en un tazón pequeño; mezcla bien. Vierte uniformemente sobre el pastel. Enfría el pastel por completo antes de poner la cubertura.
Step 3
Bate el queso crema y la mantequilla en un tazón grande de mezclar hasta que esta suave y cremoso (aproximadamente 4 minutos). Reduce la velocidad y gradualmente agrega el azúcar en polvo y el extracto de vainilla. Aumenta la velocidad a medio-alto y bate hasta que esta ligero y espumoso. Esparce sobre la superficie del pastel. Decora como deseas. Guardar pastel restante en la refrigeradora bien tapad.
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