Recetas para celebraciones
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Pastel La Lechera de Manzana y Pasas

Pastel La Lechera de Manzana y Pasas
Dificultad
Intermedio
Preparación 
15 min
Cocción 
35 min
Porciones
16 porciones
Ingredientes Principales
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • 6 manzanas, sin corteza y en rodajas
  • 3/4 taza de nuez picada
  • 1/2 taza de azúcar granulado
  • 1/2 taza de pasas
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla , derretida
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • Azúcar en polvo (glas)
  • Helado de vainilla

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 375° F. Engrasa un refractario para hornear de 13 x 9 pulgadas de tamaño.
Step 2
Combina las manzanas, la nuez, el azúcar granulado, las pasas y la canela en un tazón grande. Viértela en el refractario engrasado y reserva aparte.
Step 3
Pon la leche condensada azucarada, la harina, la mantequilla, los huevos y el polvo para hornear en una licuadora. Tápala y licua hasta que quede suave. Vierte la masa sobre la mezcla de manzana.
Step 4
Hornea de 35 a 40 minutos o hasta al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio. Sírvelo caliente espolvoreado con azúcar en polvo y con una bola de helado de vainilla.
Tip:
Éste pastel aromático es delicioso también con syrup Abuelita.
Reseñas de esta receta