Recetas para celebraciones
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Pastel La Lechera de Manzana y Pasas

Pastel La Lechera de Manzana y Pasas
Dificultad
Intermedio
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
35 minutos
Porciones
16 porciones
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • 6 manzanas, sin corteza y en rodajas
  • 3/4 taza de nuez picada
  • 1/2 taza de azúcar granulado
  • 1/2 taza de pasas
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla , derretida
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • Azúcar en polvo (glas)
  • Helado de vainilla

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 375° F. Engrasa un refractario para hornear de 13 x 9 pulgadas de tamaño.
Step 2
Combina las manzanas, la nuez, el azúcar granulado, las pasas y la canela en un tazón grande. Viértela en el refractario engrasado y reserva aparte.
Step 3
Pon la leche condensada azucarada, la harina, la mantequilla, los huevos y el polvo para hornear en una licuadora. Tápala y licua hasta que quede suave. Vierte la masa sobre la mezcla de manzana.
Step 4
Hornea de 35 a 40 minutos o hasta al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio. Sírvelo caliente espolvoreado con azúcar en polvo y con una bola de helado de vainilla.
Tip:
Éste pastel aromático es delicioso también con syrup Abuelita.
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