Recetas para celebraciones

Pastel Tres Leches de Moca

Name: Pastel Tres Leches de Moca
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 285 s
Yield: 24
Cuisine: mexicano
Ingredients: Spray antiadherente; 1 cucharada de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICOdisuelto en la cantidad de agua según las direcciones de la caja de mezcla de pastel; 1 taza de agua; 1 caja (15.25 onzas) de mezcla de pastel amarillo o blanco; 1/3 taza de aceite vegetal; 3 huevos grandes; 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ; 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ; 2/3 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 2 cucharadas de agua tibia; 1 a 2 cucharadas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainillauso dividido; 1 taza de crema para batir; 2 cucharadas de azúcar granulado; 2 cucharaditas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO

El Mejor Nido

Dificultad

Intermedio

Preparación

20 min

Cocción

25 min

Porciones

24 porciones

Este Pastel Tres Leches de Moca es una versión elegante del tradicional Pastel Tres Leches. Con su toque de café, esta receta les va encantar a tus invitados.

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Ingredientes Principales

Nescafé®

Dark Roast Instant Coffee

Frasco de 7 oz

LA LECHERA®

Leche condensada

Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz

Lata de 14 onzas

Ingredientes

●
Spray antiadherente
●

1 cucharada de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO, disuelto en la cantidad de agua según las direcciones de la caja de mezcla de pastel
●
1 taza de agua
●
1 caja (15.25 onzas) de mezcla de pastel amarillo o blanco
●
1/3 taza de aceite vegetal
●
3 huevos grandes
●

1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
●

1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
●

2/3 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
●
2 cucharadas de agua tibia
●

1 a 2 cucharadas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO
●
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla, uso dividido
●
1 taza de crema para batir
●
2 cucharadas de azúcar granulado
●

2 cucharaditas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno según las direcciones de la caja de la mezcla de pastel. Engrasa un molde de 13 x 9 pulgadas.

Step 2

Disuelve 1 cucharada de los gránulos de café en 1 taza de agua. Prepara el pastel según las direcciones de la caja, usando la mezcla de café, el aceite y los huevos. Hornea según las direcciones de la caja de la mezcla de pastel. Mientras que el pastel se hornea, has la crema.

Step 3

Con un palillo o tenedor, perfora la superficie del pastel llegando hasta el fondo del molde.

Step 4

Combina la leche condensada azucarada, la media crema, la leche evaporada, el agua tibia, 1 cucharada de los gránulos de café y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón mediano hasta que el café esta disuelto.

Step 5

Vierte 2 tazas de esta crema sobre el pastel. Tapa el pastel y dejar reposar durante 4 horas o durante la noche.

Step 6

Bate la crema, el azúcar, 2 cucharaditas de los gránulos de café y la ½ cucharadita restante del extracto de vainilla en un tazón pequeño, a punto de nieve. Cubre la superficie del pastel

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