Recetas para celebraciones
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Pastel Tres Leches de Moca

Pastel Tres Leches de Moca
Dificultad
Intermedio
Preparación 
20 min
Cocción 
25 min
Porciones
24 porciones
  • Este Pastel Tres Leches de Moca es una versión elegante del tradicional Pastel Tres Leches. Con su toque de café, esta receta les va encantar a tus invitados.
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Ingredientes Principales
Un frasco de NESCAFÉ Clásico Dark Roast con una tapa negra, etiqueta marrón y una taza de café roja.
Nescafé®
Dark Roast Instant Coffee
Frasco de 7 oz
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno según las direcciones de la caja de la mezcla de pastel. Engrasa un molde de 13 x 9 pulgadas.
Step 2
Disuelve 1 cucharada de los gránulos de café en 1 taza de agua. Prepara el pastel según las direcciones de la caja, usando la mezcla de café, el aceite y los huevos. Hornea según las direcciones de la caja de la mezcla de pastel. Mientras que el pastel se hornea, has la crema.
Step 3
Con un palillo o tenedor, perfora la superficie del pastel llegando hasta el fondo del molde.
Step 4
Combina la leche condensada azucarada, la media crema, la leche evaporada, el agua tibia, 1 cucharada de los gránulos de café y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón mediano hasta que el café esta disuelto.
Step 5
Vierte 2 tazas de esta crema sobre el pastel. Tapa el pastel y dejar reposar durante 4 horas o durante la noche.
Step 6
Bate la crema, el azúcar, 2 cucharaditas de los gránulos de café y la ½ cucharadita restante del extracto de vainilla en un tazón pequeño, a punto de nieve. Cubre la superficie del pastel
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