Pastelitos de Dátiles y Nescafé Clásico

Name: Pastelitos de Dátiles y Nescafé Clásico
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 10
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1/2 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milkcaliente; 1 cucharada de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO; 2 tazas de harina para todo uso; 1/4 taza de azúcar granulada; 4 cucharaditas de polvo para hornear; 1/4 cucharadita de sal; 1/3 taza de mantequilla o margarinafría y cortada en pedazosmás un poco para engrasar; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 taza de dátiles secos y picados; 1 cucharada de azúcar sin refinar o granulada

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

10 min

Porciones

10 pastelitos

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

Nescafé®

Dark Roast Instant Coffee

Frasco de 7 oz

Ingredientes

●

1/2 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk, caliente
●

1 cucharada de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO
●
2 tazas de harina para todo uso
●
1/4 taza de azúcar granulada
●
4 cucharaditas de polvo para hornear
●
1/4 cucharadita de sal
●
1/3 taza de mantequilla o margarina, fría y cortada en pedazos, más un poco para engrasar
●
1 cucharadita de extracto de vainilla
●
1/2 taza de dátiles secos y picados
●
1 cucharada de azúcar sin refinar o granulada

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 425° F. Engrasa ligeramente una bandeja grande.

Step 2

Combina la leche evaporada y el café en un recipiente pequeño y mezcla hasta que se disuelva. Combina la harina, ¼ taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal en un recipiente grande. Agrega la mantequilla y mézclala con una batidora para masas hasta que tengas la textura parecida a migas de pan. Agrega la mezcla de café, los dátiles y el extracto de vainilla hasta que la masa quede suave.

Step 3

Amasa la masa de 5 a 7 minutos sobre una superficie ligeramente enharinada. Con cuidado forma la masa a una grosura de ½ pulgada. Corta la masa con un molde de 2 1/2-pulgadas para cortar bollos y colócalas sobre la bandeja preparada. Espolvoréalas con 1 cucharada de azúcar.

Step 4

Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Sírvelos caliente.

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