Postres y Panes

Pastelitos de Lava Abuelita

Name: Pastelitos de Lava Abuelita
Prep time: 15 s
Cook time: 16 s
Total time: 41 s
Yield: 4
Ingredients: Spray Antiadherente; 1/4 taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo para hornear; 3 tabletas (de 90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉpicadas; 1/4 taza (1/2 barras) de mantequilla; 3 cucharadas de leche; 2 huevos grandes; 1 cucharadita extracto de vainilla; 2 tazas helado de vainilla; 1/2 taza de fresas frescas

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

16 min

Porciones

4 porciones

Ingredientes Principales

Tabletas para chocolate caliente mexicano - 6 tabletas

Abuelita

Tablets & Bars

Tabletas para chocolate caliente mexicano - 6 tabletas

6 tabletas

Ingredientes

●
Spray Antiadherente
●
1/4 taza de harina para todo uso
●
1 cucharadita de polvo para hornear
●

3 tabletas (de 90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ, picadas
●
1/4 taza (1/2 barras) de mantequilla
●
3 cucharadas de leche
●
2 huevos grandes
●
1 cucharadita extracto de vainilla
●
2 tazas helado de vainilla
●
1/2 taza de fresas frescas

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 425° F. Engrasa con spray antiadherente cuatro moldes resistentes de 6 onzas de capacidad.

Step 2

Mezcla la harina y el polvo para hornear en un recipiente pequeño y reserva aparte.

Step 3

Calienta el chocolate Abuelita, la mantequilla y la leche en una olla pequeña a fuego medio mezclando hasta que el chocolate se derrita bien. Agrega la mezcla de harina y revuelve bien. Deja que se enfrié a temperatura ambiente.

Step 4

Agrega los huevos uno por uno batiendo bien. Agrega el extracto de vainilla. Reparte esta mezcla entre los moldes engrasados. Pon los moldes sobre una bandeja resistente.

Step 5

Hornéalos en el centro del horno de 11 a 12 minutos o hasta que estén hinchados pero que se muevan ligeramente (el interior de los pasteles tienen que estar derretidos). Deja que se enfríen durante 2 minutos y pasa un cuchillo por los bordes e inviértelos sobre platos de postre. Sírvelos inmediatamente con helado y frambuesas.

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