Postres y Panes

Pastelitos de Lava Abuelita

El Mejor Nido
Pastelitos de Lava Abuelita
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
16 min

Ingredientes

Paso 1

Precalienta el horno a 425° F. Engrasa con spray antiadherente cuatro moldes resistentes de 6 onzas de capacidad.

Paso 2

Mezcla la harina y el polvo para hornear en un recipiente pequeño y reserva aparte.

Paso 3

Calienta el chocolate Abuelita, la mantequilla y la leche en una olla pequeña a fuego medio mezclando hasta que el chocolate se derrita bien. Agrega la mezcla de harina y revuelve bien. Deja que se enfrié a temperatura ambiente.

Paso 4

Agrega los huevos uno por uno batiendo bien. Agrega el extracto de vainilla. Reparte esta mezcla entre los moldes engrasados. Pon los moldes sobre una bandeja resistente.

Paso 5

Hornéalos en el centro del horno de 11 a 12 minutos o hasta que estén hinchados pero que se muevan ligeramente (el interior de los pasteles tienen que estar derretidos). Deja que se enfríen durante 2 minutos y pasa un cuchillo por los bordes e inviértelos sobre platos de postre. Sírvelos inmediatamente con helado y frambuesas.

Ingredientes

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