Pata de Pavo con Mole

El Mejor Nido
Pata de Pavo con Mole
Recipe Info - Skill Level
Level
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
55 min

Ingredientes

Equipo Necesario

  • Cuchara de cocina
  • Licuadora
  • Maceta

Paso 1

Calienta 12 tazas de agua en una olla grande a fuego medio. Agrega las patas de pavo, sal, pimienta y orégano. Tapa y cocina por 40 minutos.

Paso 2

Coloca el chocolate Abuelita, el mole, 2 tazas de agua y el caldo en una licuadora; tapa. Licúa hasta que esté suave. Vierte en una olla con dos tazas de caldo de muslos de pavo y mezcla. Agrega las patas de pavo; cocina por 15 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco.

Paso 3

Sirve con mole y arroz. Espolvorea con semillas de sésamo.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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